Fouti

Ingrédients

• 500 g · riz
• 300 g · gombos
• 3 · tomates
• 1 · oignon
• 10 cl · huile
• 1 · piment

Préparation

1. Cuire le riz à l'eau. (20 min)
2. Préparer une sauce avec oignon, tomates, gombos et piment. (20 min)
3. Mélanger le riz et la sauce, laisser reposer à couvert et servir. (5 min)

💡 Astuce : Un peu de poisson fumé émietté donne beaucoup de goût.